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唐揚げを通販でお求めなら、もも肉(骨なし)を提供する【からあげのおおさま】へ~鶏肉を揚げる際の注意点~

唐揚げの通販【からあげのおおさま】が教える、鶏肉を揚げる際の注意点

唐揚げの通販【からあげのおおさま】が教える、鶏肉を揚げる際の注意点

唐揚げ通販で提供する【からあげのおおさま】では、福岡RKBのテレビ番組でも取り上げられた、話題の唐揚げ(生肉)を販売しています。秘伝の醤油ダレにじっくり漬け込んで冷凍状態にてお届けしますので、ご自宅で解凍・片栗粉をまぶしてから揚げてください。

その際、鶏肉の中までしっかり火を通すことが重要です。生の鶏肉に付着した細菌は熱に弱いため、加熱することで食中毒を防ぐことができます。抵抗力の弱い小さなお子様やご年配の方、妊婦さんのいるご家庭では特に注意して揚げるようにしましょう。

もも肉(骨なし)をジューシーに揚げるためのポイント

もも肉(骨なし)をジューシーに揚げるためのポイント

【からあげのおおさま】で扱っている唐揚げは、骨なしもも肉ジューシーなのが特徴です。通常の揚げ方で作っても柔らかくて美味しいですが、もっとジューシーな仕上がりにしたい方は「二度揚げ」がおすすめです。

まず、片栗粉をまぶしたら180℃の油に入れて1分半揚げ、鶏肉を4分休ませたらもう一度40秒程揚げるという方法で、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。

唐揚げの中まで火が通っているか確認するには、カットしてみたり竹串を刺したりする方法があります。唐揚げを半分に切ってみて中がピンク色の場合は、もう少し火を通します。竹串を刺した際、肉汁が透明なら十分に火が通っていますが、濁っている場合は生焼けのサインです。

唐揚げを通販で取り寄せるなら、醤油の秘伝ダレが美味しい【からあげのおおさま】へ

唐揚げを通販で取り寄せるなら、是非【からあげのおおさま】をご利用ください。自家製の醤油ダレにじっくり漬け込んだ、美味しい唐揚げ用生肉を販売しています。お試しに便利な量から、毎日のお弁当やおつまみ、パーティーにも活躍する1kg・2kgまでご用意していますので、お好みの量をお買い求めいただけます。

香ばしい醤油の香りと旨味、ジューシーな美味しさを堪能できる唐揚げの通販なら、【からあげのおおさま】をお役立てください。

唐揚げを通販でお求めなら【からあげのおおさま】

販売業者 有限会社 ナカヤス
住所  〒 812-0888 福岡県 福岡市博多区 板付3-8-5
電話番号  0925738429
FAX番号 0925738429
メールアドレス  info@oosamafoods.com
ホームページ http://www.oosamafoods.com

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